Quế - một trong những nguyên liệu “đa sắc” nhất trong thế giới ẩm thực. Quế là một trong những loại gia vị yêu thích của người Tây Ban Nha. Chúng ta mê mẩn với những món ăn có vị quế, món tráng miệng, đồ ngọt có hương quế, quế trong đồ uống, mỹ phẩm như một phép màu huyền bí.